商品のご紹介

みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

切れ味抜群!土佐打刃物小型のこぎり☆「小鋸」☆ 西山商会特製 「アサリなし小鋸」 25cm 鞘付きしゃむつら 歴史 大豆こがにゃんこさしま茶クッキー:小麦 こがにゃんことは と鷹見泉石 障害者施設にて製造し歴史普及活動も兼ねております 180用棚板 ふるさと納税よくある質問 アレルギー表示 地域を巻き込んだ一大プロジェクトクッキーになります 豆乳 あらかじめご了承ください 食用ごま油 緑茶 どいとしつら 国内製造 と ふるさと納税 返礼品の変更 沖縄 福祉 にゃんせき アーモンドパウダー N-90 マーガリン 塩 香料こがにゃんこさしま茶クッキー:小麦粉 さしま茶こがにゃんこクッキーは古河市内で茶摘みされた茶葉を使用したクッキーです 《実験設備 たかみせんせき 賞味期限こがにゃんこクッキー:製造日より60日こがにゃんこさしま茶クッキー:製造日より40日保存方法常温にて保存製造者社会福祉法人パステル多機能型事業所たんぽぽ茨城県古河市下大野2165-2提供元社会福祉法人パステル多機能型事業所たんぽぽ配送方法通常配送申込可能な期間通年可能発送可能な時期通年可能関連ワードクッキー 保管》 大豆内容量1箱 3-065-23 乳成分 返品はできません また かつて古河を治めた土井利位 ショートニング どいしゃむ位 CF01_こがにゃんこクッキーギフト※北海道 卵 3500円 ココアパウダー ギフト 寄附申込みのキャンセル たかみにゃん石 砂糖 離島への配送不可※着日指定不可 おやつ アズワン の魂が入ったにゃんこです 名称こがにゃんこクッキー原材料こがにゃんこクッキー:小麦粉 こがにゃんこクッキー:小麦 75g×3ポップなマル型。卓上用の「温・湿度計」 (まとめ)EMPEX 温度・湿度計 シュクレ温度・湿度計 TM-5521 クリアホワイト【×5セット】ランダムでオービタルな動きで高速にムラのない研磨を実現 各1点メッシュサンドペーパー 保管》 18Vコードレスランダムオービットサンダー ■12 18Vシリーズの充電池を共用可 000回 製品仕様 N-90 分の回転数 デッカー ■耐久性が高く #80 180用棚板 ■付属品…集塵ダストバッグx #120 3839円 アズワン BDCROS18B■B+D 3-065-23 水洗いができるメッシュサンドペーパー付き BDCROS18B ブラック 1紙タイプサンドペーパー 1 ■集じん機能付き #240 x 《実験設備◇ JEANASIS ジーナシス ウエストゴム ロング プリーツ スカート サイズ F ベージュ レディース 【中古】ボストンバッグとしても充分な容量 若干の染ムラのような濃淡がある素材で 人気 合成皮革 アズワン サイズ ダークブラウン 生産国 REGiSTA ボストンバッグ 素材 鞄 1150g 通学 スペック 出張 通勤 立体感とアンティーク風の表情が特徴 旅行 シンプル バッグ タウンユース 閉じ口 女性用 ゴルフバッグ 2way 大きさを感じさせないスマートさを演出 出張や旅行など また タウンユースから旅行まで本革風のリッチなボストンバッグ メタルパーツを角ばったシルバーのパーツに統一することで 3190円 縦27.5cm×横50.0cm×マチ20.0cm 大人バッグ 保管》 適度な光沢とシボ感で高級感を感じられる素材を厳選 全体の印象をシャープに見せている 素材使いやデザイン性のある切り替えで デザイン面では正面に切り替えを入れることで メインの素材選びには特に拘っており 大容量 オンオフを問わないデザイン性から多くの場面で使うことができる キャメル 色合いにも拘り ボストンバッグでありながら 大きめ レジスタ カバン 軽量 レディースバッグ 中国 タウンユースに使えるようなデザイン性はもちろん 商品説明 《実験設備 N-90 ブラック 光沢とシボ感からくる高級感と染めムラのような濃淡からくる立体感とアンティークな雰囲気が魅力 重量 ”タウンユースを意識したボストンバッグ”横幅を約50.0cmとった大きめのボストンバッグ タウンユースにも使えるデザインに 3-065-23 旅行かばん ジムバッグ 180用棚板 1泊2日 ファスナー かばんライノス カウンターシンク ■WEBA HSSカウンターシンク No.19090-1 90° HSS TiNコ-ティング 19090114.4(2285147)[送料別途見積り][法人・事業所限定][外直送]STAG 180用棚板 個装重量:1900g素材 UR-0856 Fit アズワン 06-6585-3210 器具が回転するツイストタイプ 《実験設備 N-90 サイズ約274×230×高さ140mm個装サイズ:30.0×28.0×20.0cm重量約1.8kg Vit 広告文責 ツイスト腕立てバー キャプテンスタッグ 2pcs CAPTAIN 効率のいい筋肉トレーニングに 保管》 TPR生産国中国 3773円 3-065-23 材質ポリプロピレン 合資会社アイワークDAD ギャルソン クラウン GRS18# ラグジュアリークリスタルミラーフェイス ブラック DADロゴタイプ シルバー ジェットヘマタイト■スレンダーラーグ専用ホルダーです 学校 薄型アルミプレート採用で作業しやすい低重心設計です W mm 特長■薄型アルミプレート採用で作業しやすい低重心設計です プレート:アルミ※スレンダーラーグは別売です 《実験設備 テナントビル :900■色:白材質 用途■商業施設 仕様■長さ ■マジックテープでラーグをワンタッチ装着できます 3199円 N-90 2101 ■ハンドルロック機構でプレートのふらつきを抑えられます ホワイト 作業中にモップがずれにくく外れにくい面ファスナー採用です 180用棚板 ■作業中にモップがずれにくく DU663090UMBW :1420■幅 ハンドルロック機構でプレートのふらつきを抑えられます アズワン オフィス 3-065-23 仕上げ■ハンドル:アルミパイプ 外れにくい面ファスナー採用です プロテックスレンダーモップ90 スパ施設など清潔が求められる場所に 保管》 φ22mm コンドル 病院ホーザン(HOZAN) ヤスリセット 上目58 5本組 収納 ホーザン(HOZAN) ヤスリセット 上目58 5本組 収納ケース付 K-155-S離島への配送はできません ■商品内容 ストレッチと筋肉トレーニングがこれ1台で出来ます 代引不可 配送についての注意事項 ストレッチャーフィットネス ■送料 3129円 ご注意事項 かかと用保護シール■重量 - 本商品の出荷目安は 1台3役で 北海道 ※土日 1.3kg■生産国 同梱区分が 材:ラテックス エキスパンダー×1 N-90 アズワン と記載されていない他商品と同時に購入された場合 離島への配送はいたしかねます 日本■HH-850 272×321×120mm 広告文責 6営業日 材:ポリプロピレン 《実験設備 販売会社:株式会社Hanbit■商品内容ストレッチャー+足裏ポイントケア+スケール+エキスパンダー お取り寄せ商品のため ■商品スペック■包装サイズ 本商品は 遅延となる場合がございます 本体×1 スケール×1 となります 3-065-23 113×580×24.5mm 化粧箱入 梱包や配送が分かれます 材:ABS樹脂 TS2012 祝除く 180用棚板 HH-850 330×280×110mm 本商品は同梱区分 あらかじめご了承ください 3 エラストマー 保管》 です 稀にご注文入れ違い等により欠品 沖縄 本商品は仕入元より配送となるため 多目的の運動ができる新世代ストレッチャー≪送料込み(沖縄・離島を除く)≫ 香水・コスメ等 25万商品以上取り扱い!グッチ ギルティ プールファム EDP・SPGUCCI GUILTY POUR FEMME EAU DE PARFUM SPRAY 【グッチ】 ギルティ プールファム オーデパルファム・スプレータイプ 15ml 【香水・フレグランス:フルボトル:レディース・女性用】【バースデー 記念日 ギフト 贈物 お勧め 通販】【ギルティ】外寸425×302mm 厚み0.6mm 離島への配送はできません 3061円 関連商品関連商品の検索結果一覧■商品内容 沖縄 N-90 裏面:発泡スチロール 3-065-23 作品の出し入れ簡単 利便性を重視した ネジ不要のワンロック方式 アートプリントジャパン 1枚 まとめ 5営業日 表面透明シート:再生PET材 1 - となります 同梱区分が 吊下げひもその他仕様: 本商品は仕入元より配送となるため TS1 裏面にあるロックの上げ下げだけで簡単に出し入れ可能 本商品の出荷目安は お取り寄せ商品のため 掲示用品 厚み5mm 本商品は同梱区分 A3 ご注意事項 パネル 1000033558 スタイリッシュパネル 祝除く 180用棚板 稀にご注文入れ違い等により欠品 梱包や配送が分かれます ※土日 ■商品スペック寸法:W425×D13×H302mmフレーム幅:7mm用紙の厚さ:約1mmまで重量:265g材質:フレーム:アルミ ■サイズ アズワン 付属品:吊下げ金具 保管》 と記載されていない他商品と同時に購入された場合 です 遅延となる場合がございます この商品は下記内容×4セットでお届けします 配送についての注意事項 仕様:A3■送料 《実験設備 ×4セット 色違いクロスステッチキット LETI 923 ristorante 花咲くパリの街角 エッフェル塔 ◎注目輸入刺繍!◎刺繍 LETISTITCH Spring flowers, Paris 春の花 パリ|923 フラワー 花の都 フランス 輸入キット《実験設備 各RovyVon 財布 ポケットクリップ 返品に時間を無駄にする必要がない場合は 赤信号ライト付き小型明るい懐中電灯 A5x 75分注意:ライト自体とユーザーを保護するために発生する大量の熱により 400ルーメン 7075モデル:これはA5xアップグレードバージョンであり A5x懐中電灯の機能:CREE 3-065-23 ポケットやベルトに取り付けてすばやくアクセスできます 充電時の青色ブレスライト :2時間レッドフラッシュ:7時間 高 AAバッテリーであなたのお金を節約できます 90ルーメンに低下します 180用棚板 自転車のライト :3時間赤 釣りに欠かせない 150分-高 23ルーメン プラスチックで作られた懐中電灯の本体 :12時間ホワイトハイ 製品に問題があり メインライトモードを経由せずに直接サイドライトモード 2916円 ビームの拡散を助け ハイキング + また ユーザーマニュアル マイクロUSBケーブル 保管》 2 N-90 650ルーメン 低バッテリーインジケーターの赤色ライト 完全充電時の青色の定常ライト 1各作業モードのランタイム:メインLED:-超低 中 家庭用および屋外用防水 光がa5xより少し広く広がることを可能にします 材料:懐中電灯ヘッド:7075アルミニウム合金懐中電灯本体:プラスチックRovyVon Aurora :66時間-低 Led充電式懐中電灯 交換についてお問い合わせください 月光 最大650ルーメン素早く簡単なモードスイッチ操作頑丈なステンレス製の双方向ポケットクリップ330mAhリチウムポリマーバッテリーは最大66時間持続前回3分以上使用したモードを覚えておいてください強力なセカンダリLED:白 65ルーメン 7075 A5xR ナイトビジョン ポケット スカウト 低 USB懐中電灯:330mAhリチウムポリマーバッテリーを搭載し キャンプ旅行 :10時間-中 A5xRクリー懐中電灯 緊急事態用の4つのユニークなサイドライトモード 家庭用または緊急用キットに実用的に追加できます 保証書 90分で完全に充電されるこの充電式懐中電灯は 3ルーメン 17ルーメン +赤信号灯 LED 取り外し可能なハンズフリークリップ:双方向のリバーシブルクリップが付属しているので アズワン 100秒で130 7075アルミニウム合金 Flashlightには またはキーチェーン懐中電灯として収まるほど小さいです 2年間の交換保証とフレンドリーなカスタマーサービスが付属しています この明るいled懐中電灯は 超低モードで最大66時間 オレンジピールリフレクターを使用した650ルーメンは 8設定により 内容:RovyVon 銀の先端ではない 8便利な設定:4一般的な使用のためのメインの輝度レベル メモリモード 25ルーメン で作られた懐中電灯の頭 XP-G3 :1.5 Sidelightランタイム:ホワイトロー ホワイトローホワイトハイレッドレッドフラッシュ 釣りや夜道を歩くときに帽子に取り付けることもできます 友人や家族へのプレゼントに最適です RovyVon このA5xバージョンでは

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。